Pausa Mendocina - Menú Ejecutivo

Entrada Pastelito mendocino de carne cortada a cuchillo, acompañado de dip de salsa norteña. Maridaje: UNO Sauvignon Blanc o Pinot Noir. Principal (elegir una opción) • Bondiola braseada con cremoso de cabutia y vegetales de estación. • Tortellini de ricota y tres quesos, con crema de espinacas y salsa filetto. Maridaje: UNO Malbec o Cabernet Sauvignon. Postre Crema pastelera de cacao con helado de vino y crocante de merengue. Espumante: Puro UNO Extra Brut.