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Siete pasos que narran la esencia de nuestra nuestra gastronomía a través de productos de estación y técnicas precisas de cocción. En este menú, complejo y elegante, presentamos La Cuvée, creando un encuentro sublime entre la alta cocina de autor y nuestra identidad vitivinícola. La Cuvée de DiamAndes, es el "Gran Vino" de la bodega, el ejemplar que mejor traduce la elegancia francesa de la familia Bonnie aplicada al potencial del Valle de Uco.
Fechas disponibles están marcadas en verde. Fechas no disponibles en rojo.